VBM Domobar Super Digital: Die neue Espressomaschine von VBM mit Dual Boiler
Die VBM Domobar Super Digital ist die perfekte Wahl für Kaffeeliebhaber, die professionelle Espressoqualität in den eigenen vier Wänden genießen möchten. Sie ist von der Domobar-Serie die größste Variante und auch die auchführlichste. Es handelt sich hierbei um die Variante „Elettronica“ der VBM Domobar Super Digital, wobei die Espressozubereitung über den Touch-Display erfolgt und die Möglichkeit gibt, eine Dosierung für den Singolo und Doppio Espresso zu programmieren.
Mit ihrer E61-Brühgruppe und dem Dualboiler-System ermöglicht sie gleichzeitig die Zubereitung von Espresso und das Aufschäumen von Milch – ideal für Cappuccino und Latte Macchiato. Die digitale Steuerung über das 3,5-Zoll-TFT-Touch-Display bietet eine moderne und intuitive Benutzererfahrung und bietet Einstellungsmöglichkeiten für die Temperatur der beiden Boiler.
Was macht die VBM Domobar Super Digital einzigartig?
- Dualboiler-System für präzise Temperaturkontrolle: Mit separaten Boilern für Kaffee (0,5 Liter) und Dampf (2 Liter) gewährleistet die Maschine eine stabile Temperatur für jede Funktion, was zu einer optimalen Espresso-Extraktion und hervorragendem Milchschaum führt.
- E61-Brühgruppe für konstante Temperatur: Die bewährte E61-Brühgruppe sorgt für eine stabile Temperatur während des Brühvorgangs, was für eine optimale Extraktion des Espressos entscheidend ist.
- Digitale Steuerung durch 3,5-Zoll-TFT-Touch-Display: Das moderne TFT-Touch-Display ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung aller Funktionen der Maschine, einschließlich Temperaturregelung und Druckprofilen.
- Hochwertige Materialien für Langlebigkeit: Das Gehäuse aus Edelstahl und die robuste Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer und ein edles Erscheinungsbild.
- Personalisierbares Gehäuse: Das Gehäuse kann man nach Wunsch bei VBM ein anderes Gehäuse in sechs verschiedenen Farben bestellen und dies selber Austauschen.
- Flexible Wasserzufuhr: Die Maschine bietet die Möglichkeit, entweder den 1,7-Liter-Wassertank zu nutzen oder sie direkt an die Wasserleitung anzuschließen.
- Energiesparmodus für bewussten Verbrauch: Die Standby-Funktion reduziert den Energieverbrauch, wenn die Maschine nicht in Gebrauch ist.
Für wen eignet sich die VBM Domobar Super Digital?
Diese Espressomaschine ist ideal für dich, wenn du:
- Professionelle Espresso-Qualität zu Hause erleben möchtest. Die Kombination aus E61-Brühgruppe und Dualboiler-Technologie sorgt für erstklassige Ergebnisse.
- Moderne Bedienung schätzt. Das TFT-Touch-Display ermöglicht eine intuitive Steuerung.
- Vielseitigkeit suchst. Ob Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – die Domobar Super Digital meistert alles.
- Langlebigkeit und Qualität bevorzugst. Hochwertige Materialien und Verarbeitung garantieren eine lange Nutzungsdauer.
- Flexibilität bei der Wasserzufuhr benötigst. Wähle zwischen Wassertank und Festwasseranschluss.
- Energieeffizienz wichtig findest. Der Energiesparmodus hilft, den Stromverbrauch zu reduzieren.
Tipps vom Barista – So nutzt du die VBM Domobar Super Digital optimal
- Richtige Aufheizzeit beachten: Gib der Maschine etwa 15–20 Minuten Zeit zum vollständigen Aufheizen, damit sich die Temperatur in der Brühgruppe stabilisiert. Dadurch erhältst du eine gleichmäßige Extraktion und den besten Geschmack aus deinen Bohnen.
- Nutze die digitale Steuerung gezielt: Das TFT-Display ermöglicht es dir, die Brühtemperatur exakt anzupassen. Experimentiere mit verschiedenen Temperaturen, um die perfekte Balance für deine bevorzugte Kaffeebohne zu finden.
- Vorwärmen der Tassen: Eine vorgewärmte Tasse hält den Espresso länger auf optimaler Trinktemperatur. Nutze die beheizte Tassenablage oder spüle die Tasse mit heißem Wasser vor.
- Optimale Dampfleistung für Milchgetränke: Der große Dampfkessel sorgt für kräftigen Dampf – für feinporigen Mikroschaum solltest du die Milchkanne in einem leichten Winkel halten und die Dampflanze nahe der Oberfläche positionieren.
- Regelmäßige Reinigung für beste Ergebnisse: Eine regelmäßige Rückspülung mit Blindsieb sowie das Entkalken bei Nutzung mit Wassertank verlängert die Lebensdauer der Maschine und erhält die Qualität des Espressos.
Lieferumfang
- 1 x Einzel-Siebträger EasyFlat
- 1 x Doppel- Siebträger EasyFlat
- 1 x Blindsieb
- 1 x Tamper (Ø 58 mm)
- Ablaufschlauch 3/8“
- 1 x Reinigungsbürste für die Brühgruppe
- 1 x Bedienungsanleitung
- 1 x Dosierlöffel
VBM Espressomaschinen bei Davide Costanza
Im Online-Shop und im Fachgeschäft von Davide Costanza in München findest du neben der VBM Domobar Super Digital weitere hochwertige Siebträgermaschinen von VBM. Von unserem Fachpersonal erhältst du eine umfangreiche Einweisung für die Nutzung der Siebträgermaschine. Für Reparaturen und Wartung ist unsere Fachwerkstatt zuständig. Dabei verwenden wir nur originale Ersatzteile vom Hersteller.
In unserer PDF-Einleitung erfährst du, wie du deine neue Espressomaschine in den Betrieb nimmst und erfährst, wie du einen echten italienischen Espresso kreierst. Hier klicken, um die PDF-Datei herunterzuladen.
Hast du Fragen oder brauchst du eine Beratung?
Du bist dir noch unsicher, ob die VBM Domobar Super Digital Espressomaschine die richtige Wahl für dich ist? Oder hast du Fragen zur Bedienung und Pflege?
- Schreib uns eine Nachricht an info@cat-costanza.de – wir beraten dich individuell und finden gemeinsam heraus, ob diese Maschine zu deinen Bedürfnissen passt.
- Ruf uns an unter 089/289 774 72 – wir beantworten deine Fragen und geben dir Tipps, wie du das Beste aus deiner neuen Espressomaschine herausholst.