Der 57 mm Leveler von Motta ist ein hochwertiges Barista-Werkzeug, das für die Zubereitung von Espresso verwendet wird. Mit einem Durchmesser von 57 mm ist er speziell für Siebträger mit einem entsprechenden Siebmaß konzipiert. Der Leveler dient dazu, das Kaffeemehl im Siebträger gleichmäßig zu verteilen und eine ebene Oberfläche zu schaffen, bevor der Espresso gepresst wird.
Dadurch wird eine konsistente Extraktion des Espressos erreicht, was zu einem gleichmäßigen Geschmack und einer verbesserten Crema führt. Hergestellt von Motta, einem renommierten Hersteller von Barista-Zubehör, ist der Leveler von Motta ein zuverlässiges Werkzeug für die Espresso Zubereitung.
Die Metallurgica Leveler 57 mm eignet sich für folgende Espressomaschinen von Lelit: