ECM Synchronika II – Hochwertige Dualboiler-Siebträgermaschine für Espresso-Enthusiasten
Die ECM Synchronika II ist eine erstklassige Dualboiler-Siebträgermaschine, die für anspruchsvolle Home Baristas entwickelt wurde. Sie kombiniert die legendäre E61-Brühgruppe mit modernster PID-Technologie, einem Dualboiler-System und einer professionellen Rotationspumpe. Mit der ECM Synchronika II genießen Sie Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato auf Barista-Niveau direkt zu Hause.
Perfekte Technik für gleichbleibenden Kaffeegenuss
Das Herzstück der ECM Synchronika II ist die E61-Brühgruppe, die für optimale Temperaturstabilität sorgt. Dank der mechanischen Preinfusion quillt das Kaffeepulver sanft auf, wodurch sich ein vollmundiger und aromatischer Espresso ergibt. Das Dualboiler-System ermöglicht unabhängige Temperatureinstellungen für Brühwasser und Dampf, sodass Sie gleichzeitig Espresso zubereiten und Milch aufschäumen können.
Die PID-Steuerung erlaubt eine präzise Temperaturregelung, während Pumpendruck- und Kesseldruckmanometer die Überwachung von Brüh- und Dampfdruck erleichtern. Das Fast Heat-Up-System sorgt dafür, dass die ECM Synchronika II in nur sechseinhalb Minuten einsatzbereit ist – ideal für schnellen, professionellen Kaffee zu Hause.
Design und Bedienkomfort der ECM Synchronika II
Das Edelstahlgehäuse verleiht der Synchronika II nicht nur eine elegante Optik, sondern macht sie auch besonders langlebig. Die Maschine ist intuitiv zu bedienen und das übersichtliche Display erleichtert die Zubereitung. Mit der integrierten Zeitschaltuhr lassen sich automatische Ein- und Ausschaltzeiten programmieren. Die Reinigungs-Erinnerung zeigt an, wann die Brühgruppe gereinigt werden sollte, sodass Sie dauerhaft ein optimales Geschmackserlebnis genießen.
Besondere Features der ECM Synchronika II
- E61-Brühgruppe: Gleichbleibende Temperatur und perfekte Extraktion
- Dualboiler-System: Unabhängige Steuerung von Brüh- und Dampftemperatur
- PID-Temperaturkontrolle: Exakte Einstellung über Drehregler
- Rotationspumpe: Konstanter Druck für gleichmäßige Extraktion
- Mechanische Preinfusion: Schonendes Aufquellen des Kaffeepulvers
- Fast Heat-Up: Aufheizzeit nur ca. 6,5 Minuten
- Edelstahlgehäuse: Robust, langlebig und elegant
- Intuitive Bedienung: Einfaches Handling über Display
- Zeitschaltuhr: Automatische Ein- und Ausschaltzeiten
- Reinigungs-Erinnerung: Hinweis zur Gruppenreinigung
- Vielseitigkeit: Ideal für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato
Espresso zubereiten mit der ECM Synchronika II
Mit der ECM Synchronika II können Sie Espresso wie ein Profi zubereiten:
- Mahlgrad anpassen: Espresso sollte 25–30 Sekunden extrahiert werden
- Gleichmäßig tampen: Ca. 15–20 kg Druck auf das Kaffeemehl
- Brühgruppe spülen: Vor jedem Bezug für stabile Temperatur
- PID nutzen: Optimal für jede Bohnenröstung
- Rückspülung durchführen: Reinigungs-Erinnerung unterstützt sauberen Betrieb
Milch aufschäumen mit der ECM Synchronika II
Die ECM Synchronika II verfügt über eine professionelle Dampflanze für cremigen Mikroschaum:
- Kalte Milch verwenden
- Dampfdüse knapp unter die Oberfläche tauchen und Luft einziehen lassen
- Milch „rollen“ lassen, sobald sie 35–40 °C erreicht
- Fertig bei 60–65 °C – perfekt für Latte Art
Technische Daten der ECM Synchronika II
- Maschinen-Typ: Dualboiler
- Brühgruppe: E61
- Kessel: Edelstahl
- Leistung: 1200 W / 230 V
- Gewicht: 28,5 kg
- Maße: 33 x 48 x 44 cm (B x T x H)
- Pumpe: Rotationspumpe
- Temperatur/Druck: PID-Temperaturkontrolle, Pumpendruck- und Kesseldruckmanometer
- Wasserversorgung: Festwasser oder Wassertank
Lieferumfang
- 1x Siebträger (Ein- und Zweiauslauf)
- 1x Blindsieb
- 1x Tamper
- 1x Reinigungspinsel
- 1x Bedienungsanleitung
ECM Synchronika II – Profiqualität für zu Hause
Die ECM Synchronika II bietet alles, was anspruchsvolle Kaffeeliebhaber benötigen: Dualboiler-System, E61-Brühgruppe, PID-Steuerung, Fast Heat-Up, Reinigungs-Erinnerung und Rotationspumpe. Mit dieser Maschine wird jeder Espresso zu Hause zum perfekten Barista-Erlebnis.