ECM Synchronika II – Premium Dualboiler-Siebträgermaschine für anspruchsvolle Home-Baristas
Die ECM Synchronika II ist eine erstklassige Dualboiler-Siebträgermaschine, die speziell für Kaffee-Enthusiasten entwickelt wurde, die in den eigenen vier Wänden keine Kompromisse eingehen wollen. Sie kombiniert die legendäre E61-Brühgruppe mit modernster PID-Technologie, einer professionellen flüsterleisen Rotationspumpe und maximaler Temperaturstabilität. Das Ergebnis: Espresso, Cappuccino oder Flat White in absoluter Café-Qualität-
Die Highlights der Synchronika II auf einen Blick
- Dualboiler-System: Die zwei getrennten Edelstahlkessel für Brühwasser und Dampf erlauben zeitgleiches Beziehen und Schäumen ohne Druckverlust, auch bei mehrfachen Bezug hintereinander.
- Fast-Heat-Up: Dank zusätzlicher Heizpatronen ist die Siebträgermaschine in nur ca. 6,5 Minuten betriebsbereit.
- E61-Brühgruppe: Die legendäre Brühgruppe sorgt für maximale Temperaturstabilität.
- Präzise PID-Steuerung & Shot-Timer: Exakte Temperatureinstellung und integrierter Shottimer-Funktion über das elegante OLED-Display
- Flüsterleise Rotationspumpe: Konstanter Druck, extrem leiser Betrieb und flexible Wasserversorgung über 2-L-Wassertank oder Festwasseranschluss
- Intelligente Barista-Features: ECO-Modus, praktische Gruppenreinigungserinnerung
Perfektionierte Technik für den perfekten Espresso
Das Herzstück der Maschine ist die thermosiphonische E-61-Brühgruppe. Durch die mechanische Preinfusion wird das Kaffeemehl vor dem eigentlichen Brühvorgang sanft befeuchtet. Das Kaffeepulver quillt gleichmäßig auf, wodurch bittere Channels vermieden werden, das sorgt für einen cremigen vollmundigen Espresso mit perfekter Crema.
Maximale Temperaturkontrolle dank PID
Jede Kaffeebohne ist anders. Mit der hochpräzisen PID-Temperaturregelung kannst du die Brühtemperatur exakt an die Röstung deiner Bohnen anpassen. Über die doppelten Manometer hast du zudem den Pumpen-und Kesseldruck im Blick.
Design trifft Bedienkomfort
Das ikonische Gehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl mach die ECM Siebträgermaschine zum Blickfang in jeder Küche. Die ECM Synchronika II vereint Design und Funktion. Über das integrierte Display steuerst du nicht nur die Temperatur, sondern programmierst auch die automatischen Ein-und Ausschaltzeiten. So ist die Maschine morgens bereits perfekt vorgeheizt für dich. Die automatische Gruppenreinigungserinnerung sorgt zudem dafür, dass die Langlebigkeit und der Geschmack deines Kaffees dauerhaft erhalten bleiben.
Lieferumfang
- 1x Siebträger mit einfachem Auslauf
- 1 x Siebträger mit doppeltem Auslauf
- 1x Blindsieb (für die Reinigung)
- 1x Hochwertiger ECM Tamper
- 1x Schlauch für Festwasseranschluss
- 1x Reinigungspinsel
- 1x Bedienungsanleitung
Häufig gestellt Fragen (FAQ) – ECM Synchronika II
Was ist der Unterschied zwischen der ECM Synchronika I und II?
Die Synchronika II verfügt über ein optimiertes Fast-Heat-UP-System, das die Aufheizzeit auf sensationelle 6,5 Minuten verkürzt (Synchronika I ca. 15.-20 Min.) Das Update verfügt auch über eine Aktive Preinfusion, außerdem bietet die Steuerung erweiterte Display-Optionen, Eco-Modi und eine integrierte Reinigungs-Erinnerung.
Kann ich die Maschine an das normale Stromnetz anschließen?
Ja, die Maschine läuft über einen normalen 230V-Anschluss und leistet 1200 Watt. Trotz der zwei Kessel ist kein Starkstrom nötig.
Ist die ECM Synchronika II für Festwasser geeignet?
Ja, du kannst flexibel wählen ob du den integrierten 2-Liter Wassertank nutz oder die Maschine direkt an die Wasserleitung anschließen möchtest. Der passende Panzerschlauch ist im Lieferumfang enthalten.
Fazit: Das ultimative Upgrade für deine Espresso-Bar
Die ECM Synchronika II setzt im High-End-Segment der Dualboiler-Siebträgermaschinen neue Maßstäbe. Durch die Kombination aus traditioneller E61-Brühgruppe, modernster PID-Steuerung und der innovativen dualen Preinfusion (aktiv und passiv) bietet sie maximale Präzision für die perfekte Extraktion. Dank zusätzlicher Heizpatronen ist die ECM Siebträgermaschine in Rekordzeit Betriebsbereit. Wer also kompromisslose Verarbeitungsqualität aus Deutschland/Italien und Barista-Performance auf Profi-Niveau für zu Hause sucht, findet hier seine Traummaschine.
ECM Synchronika in München kaufen
Wir sind ein autorisierter Fachhändler von ECM in München, bei uns findest du eine große Auswahl an Siebträgermaschinen von ECM und ECM Exclusive Line.
Hast du Fragen oder brauchst du eine Beratung?
- Schreib uns eine Nachricht an info@cat-costanza.de – wir bei Cat Costanza beraten dich und finden gemeinsam heraus, ob die Synchronika II zu deinen Bedürfnissen passt.
- Ruf uns an unter 089/289 774 72 – wir beantworten deine Fragen und geben dir Tipps.
Unser Service für Dich: Beim Kauf vor Ort, in unserem Fachgeschäft für Siebträgermaschinen München stellen wir deine Espressomaschine und Kaffeemühle richtig für dich ein. Zudem bekommst du ausreichend Kaffeewissen an die Hand, so dass du zu Hause gleich als Heim-Barista durchstarten kannst.