Die Profitec MOVE Exclusive Line – Die kleinste und schnellste Dual-Boiler-Maschine von Profitec
Die MOVE von Profitec ist die kleinste Dual-Boiler-Variante von der Produktfamilie. Die neue, optimierte Ringbrühgruppe mit Fast Heat-Up Modus ermöglicht es, innerhalb von ca. 9 Minuten die richtige Betriebstemperatur zu erreichen und konstant zu halten. Für diejenigen, die es noch schneller haben möchten, lassen sich zusätzlich die An- und Ausschaltzeiten vorab programmieren, sodass die Maschine gleich für dich betriebsbereit ist. Die Profitec MOVE verfügt außerdem über eine programmierbare Prä-Infusion, wodurch die Kaffeeextraktion exakter verlaufen kann. Diese Einstellungen, sowie der Eco-Modus und die Temperatureinstellung sowohl für den Kaffeekessel als auch für den Dampfkessel, lassen sich über einen einfachen und dezenten OLED-Display ändern, sodass das Design der Provitec MOVE schlicht und klar bleibt.
Besonders an der Profitec MOVE Exclusive Line sind nicht nur die oben erwähnten schnellen Aufheizzeiten und die kompakte Form der Maschine, sondern auch die automatische Reinigung und die Silikonaufsätze der Siebträger. Außerdem lässt sich durch die leise Low-Noise Vibrationspumpe und das sogenannte „Barista Light“ ein angenehmer und professioneller Kaffeebezug auch bequem Zuhause durchführen. Dies sowie die Holzgriffe an sowohl den Siebträgern als auch den Kippventilen verleihen der Profitec MOVE nicht nur eine gewisse Eleganz, sondern auch eine hohe Bedienerfreundlichkeit und umfangreiche Personalisierungsmöglichkeiten, wie man sie kaum anderswo findet.
Was macht die Profitec MOVE einzigartig?
- Digitale PID-Steuerung über dezentes OLED-Display: Alle Einstellungsmöglichkeiten der MOVE lassen sich über ein OLED-Display mittels zweier schlichter Knöpfe ändern.
- Automatische Selbstreinigung der Brühgruppe: Hält man beide Bezugstasten zwei Sekunden lang gedrückt, startet die Selbstreinigung, deren Countdown auf dem Display angezeigt wird.
- Low-Noise-Vibrationspumpe mit ‚Barista Light‘: Die leise Vibrationspumpe von Profitec erzeugt zusammen mit dem Barista-Licht eine angenehme Atmosphäre für den gesamten Haushalt.
- Prä-Infusion: Durch die Prä-Infusion (bzw. Vorbrühen), wird der Kaffee-Puck vorab mit Wasser benässt. Dies ermöglicht eine vollständigere Extraktion des Kaffees.
- Bodenloser Siebträger mit Silikonaufsatz: Die Profitec MOVE kommt mit einem bodenlosen Siebträger, der aber einen zusätzlichen Silikonaufsatz mit zwei Ausläufen hat.
- Fast Heat-Up Modus: Da es sich bei der Profitec MOVE um eine optimierte Ringbrühgruppe handelt, ist die Maschine schon binnen etwa 9 Minuten betriebsbereit.
- Timer-Modus: Die An- und Ausschaltzeiten lassen sich über das Display vorab programmieren.
- Wassertankadapter für Filter: Die Maschine hat einen eingebauten Adapter in dem Wassertank, wo eine Installation eines Filters möglich ist.
- Getrennte Steuerung für beide Kessel: Der Dampfkessel lässt sich auch ausschalten, und die beiden Temperaturen können unabhängig voneinander geändert werden.
Für wen eignet sich die Profitec MOVE?
Diese Espressomaschine ist ideal für dich, wenn du:
- Eine kompakte aber leistungsstarke Maschine suchst, die alles anbietet, was sonstige Dual-Boiler auch anbieten und mehr.
- Viele Milchgetränke trinkst: Die getrennten Kessel mit hohem Volumen lassen sich getrennt steuern, sodass man sich nie über Wartezeiten Gedanken machen muss.
- Gerne verschiedene Kaffeebohnen ausprobieren willst. Die Temperatur des Kaffeekessels lässt sich so ändern, dass eine Kaffeeextraktion, je nach Bohnensorte, erfolgen kann.
- Schlichtes, einfaches Design schätzt, und trotzdem einen modernen und eleganten Look haben willst.
Tipps vom Barista – So nutzt du die Profitec MOVE optimal
- Richtige Aufheizzeit beachten: Gib der Maschine etwa 15–20 Minuten Zeit zum vollständigen Aufheizen, damit sich die Temperatur in der Brühgruppe stabilisiert. Dadurch erhältst du eine gleichmäßige Extraktion und den besten Geschmack aus deinen Bohnen.
- Nutze die digitale Steuerung gezielt: Das digitale Display ermöglicht es dir, die Brühtemperatur exakt anzupassen. Experimentiere mit verschiedenen Temperaturen, um die perfekte Balance für deine bevorzugte Kaffeebohne zu finden.
- Vorwärmen der Tassen: Eine vorgewärmte Tasse hält den Espresso länger auf optimaler Trinktemperatur. Nutze die beheizte Tassenablage oder spüle die Tasse mit heißem Wasser vor.
- Optimale Dampfleistung für Milchgetränke: Der große Dampfkessel sorgt für kräftigen Dampf – für feinporigen Mikroschaum solltest du die Milchkanne in einem leichten Winkel halten und die Dampflanze nahe der Oberfläche positionieren.
- Regelmäßige Reinigung für beste Ergebnisse: Eine regelmäßige Rückspülung mit Blindsieb sowie das Entkalken bei Nutzung mit Wassertank verlängert die Lebensdauer der Maschine und erhält die Qualität des Espressos.
Espresso zubereiten mit der Profitec Go Pro100
Die Go Pro 100 ist ein Einkreiser und damit vor allem auf die Zubereitung von Espresso spezialisiert. Die PID-Steuerung ermöglicht es, die Brühtemperatur genau an die verwendete Bohne anzupassen. Ein paar Tipps für besten Espresso:
- Mahlgrad justieren: Der Espresso sollte in 25–30 Sekunden extrahiert werden. Läuft er zu schnell, ist der Mahlgrad zu grob, läuft er zu langsam, zu fein.
- Tamping gleichmäßig ausführen: Mit dem Tamper das Kaffeemehl fest und gerade andrücken – so wird die Extraktion gleichmäßig.
- Frische Bohnen verwenden: Am besten direkt vor dem Bezug mahlen, damit die Aromen erhalten bleiben.
- Reinigungs-Erinnerung nutzen: Die Maschine zeigt zuverlässig an, wann eine Rückspülung fällig ist – so bleibt die Brühgruppe sauber und der Espresso geschmacklich konstant.
Lieferumfang der Profitec MOVE
- 1x Bodenloser Siebträger mit Silikonaufsatz
- 1x Einzelsieb für 7g
- 1x Doppio-Sieb für 14g
- 1x Dreifachsieb für 21g
- 1x Blindsieb
- 1x Tamper
- 1x Reinigungspinsel
- 1x Bedienungsanleitung
Profitec Espressomaschinen bei Davide Costanza
Im Online-Shop und im Fachgeschäft von Davide Costanza in München findest du neben der Profitec MOVE Exclusive Line weitere hochwertige Siebträgermaschinen von Profitec.
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Hast du Fragen oder brauchst du eine Beratung?
Du bist dir noch unsicher, ob die Profitec MOVE Espressomaschine die richtige Wahl für dich ist? Oder hast du Fragen zur Bedienung und Pflege?
- Schreib uns eine Nachricht an info@cat-costanza.de – wir beraten dich individuell und finden gemeinsam heraus, ob diese Maschine zu deinen Bedürfnissen passt.
- Ruf uns an unter 089/289 774 72 – wir beantworten deine Fragen und geben dir Tipps, wie du das Beste aus deiner neuen Espressomaschine herausholst.