Leveler 58,44 mm
Der Leveler (Leveling Tool) ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden Espresso-Liebhaber, der Wert auf Präzision und Qualität legt. Er sorgt dafür, dass das Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträger verteilt wird und bildet damit die Grundlage für eine saubere und konstante Extraktion.
Die Anwendung ist denkbar einfach: Setzen Sie den Leveler auf den gefüllten Siebträger, drehen Sie ihn im Uhrzeigersinn, und schon wird das Kaffeepulver gleichmäßig verteilt. Dank des breiten Aluminiumgriffs liegt das Tool angenehm in der Hand und ermöglicht ein müheloses Arbeiten. Die höhenverstellbare Konstruktion erlaubt es zudem, das Tool exakt an verschiedene Siebeinsätze anzupassen – für maximale Flexibilität im Alltag.
Ein entscheidender Vorteil: Durch das Ausgleichen der Oberfläche wird der sogenannte Channeling-Effekt verhindert. Dieser entsteht, wenn das Kaffeemehl ungleichmäßig verdichtet ist und das Wasser sich bevorzugte Wege durch das Pulver sucht. Das führt zu Kanälen, die Bitterstoffe lösen und den Geschmack des Espressos beeinträchtigen. Mit dem Leveler dagegen erreichen Sie eine perfekte Durchflussmenge – das Wasser verteilt sich gleichmäßig, und Sie genießen einen vollmundigen, ausgewogenen Espresso wie ein echter Barista.
Vorteile auf einen Blick:
Gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls im Siebträger
Exakte Extraktion ohne Bitterstoffe oder ungleichmäßigen Geschmack
3 flache Klingen für sauberes und präzises Arbeiten
Höhenverstellbar für individuelle Anpassung an den Siebeinsatz
Breiter Aluminiumgriff für komfortable Bedienung
Passend für Maschinen mit Faema E61 Brühkopf (außer QuickMill Thermoblock)
Robuste Bauweise mit ø 64,4 mm Gehäuse
Mit dem Leveler perfektionieren Sie Ihre Espressozubereitung, vermeiden Channeling-Effekte und holen das Beste aus Ihren Bohnen heraus – für einen professionellen Kaffeegenuss zu Hause.