Eine echte italienische Siebträgermaschine, ein professioneller Siebträger und guter Espresso – ohne dafür gleich mehrere Tausend Euro auszugeben. Genau das macht die Gaggia Classic E24 für viele Einsteiger so interessant.
Doch wie gut ist sie wirklich? Was bringt der neue Messingkessel gegenüber den älteren Gaggia-Modellen? Und reicht die kleine Maschine auch für Cappuccino?
Wir haben die Gaggia Classic EVO Pro E24 ausführlich ausprobiert: Espresso bezogen, Milch aufgeschäumt, die Bedienung getestet und schließlich das Gehäuse geöffnet, um einen Blick auf die Technik zu werfen.
Unser Fazit vorweg: Lohnt sich die Gaggia Classic E24?
Ja – besonders dann, wenn du hauptsächlich Espresso trinkst, eine gute Kaffeemühle besitzt und eine unkomplizierte Siebträgermaschine suchst.
In unserem Praxistest hat die Gaggia Classic E24 einen überzeugenden Espresso zubereitet. Auch Cappuccino gelingt, allerdings mit mehr Wartezeit und weniger Dampfleistung als bei größeren Maschinen.
Der neue Messingkessel ist eine sinnvolle Verbesserung. Was der E24 weiterhin fehlt, ist eine einstellbare Brühtemperatur. Und gerade diese Einschränkung solltest du vor dem Kauf kennen.
Das hat uns überzeugt:
- Der Espresso schmeckte im Test gut – nach etwas Feinarbeit am Mahlgrad.
- Der neue Messingkessel ersetzt den Aluminiumkessel früherer Versionen.
- Die Bedienung ist mit drei Kippschaltern angenehm einfach.
- Die Maschine ist kompakt und benötigt wenig Platz.
- Das Gehäuse lässt sich öffnen, und die grundlegende Technik ist übersichtlich aufgebaut.
Diese Grenzen solltest du kennen:
- Keine PID-Steuerung und keine individuell einstellbare Brühtemperatur.
- Die Temperatur hängt stärker vom Aufheizen, Spülen und zeitlichen Abstand zwischen den Bezügen ab.
- Die Dampfleistung reicht für einen Cappuccino, lässt bei längerer Nutzung aber spürbar nach.
- Espresso und Milchaufschäumen funktionieren nicht gleichzeitig.
- Für konstant gute Ergebnisse brauchst du eine geeignete Espressomühle und etwas Übung.
Unsere Einschätzung: Die Gaggia Classic E24 ist eine gute Einstiegslösung mit bewusst einfacher Technik. Wer mehr Kontrolle und Komfort möchte, sollte sich allerdings auch die Gaggia Classic Up ansehen.
Die Gaggia Classic E24 in unserem Videotest
Im Video zeigen Davide und Endrit, was die neue E24 kann. Du siehst die Erstinbetriebnahme, unsere Espresso- und Cappuccino-Zubereitung und die Technik unter dem geöffneten Gehäuse.
Was ist neu an der Gaggia Classic E24?
Der wichtigste Unterschied zu den älteren Gaggia-Classic-Modellen ist der neue Messingkessel.
Gaggia hat über viele Jahre Aluminiumkessel verbaut. Die E24 verwendet stattdessen einen Kessel aus bleifreiem Messing, der etwas mehr Wasser fasst und deutlich mehr Masse mitbringt.
Warum ist das interessant?
Messing statt Aluminium: Ein sinnvoller Schritt
Ein schwererer Kessel speichert mehr Wärme. Das kann helfen, Temperaturschwankungen abzufedern und die Dampfproduktion zu verbessern.
Auch aus unserer Werkstattperspektive begrüßen wir die Änderung.
Bei älteren Gaggia-Modellen haben wir unter anderem Probleme mit angegriffenen Aluminiumkesseln und Ablagerungen gesehen. Besonders nach ungeeigneten Entkalkungsversuchen konnten gelöste Rückstände Leitungen und Ventile zusetzen.
Der neue Messingkessel beseitigt nicht jedes denkbare Problem. Er ist aber eine aus unserer Sicht sinnvolle Weiterentwicklung.
Wichtig: Ein Messingkessel bedeutet nicht automatisch, dass du die Maschine bedenkenlos selbst entkalken kannst. Darauf gehen wir später noch ein.
Was bleibt beim klassischen Gaggia-Konzept?
Die E24 ist weiterhin eine Einkreiser-Siebträgermaschine.
Das bedeutet, dass derselbe Kessel sowohl das Wasser für den Espresso erhitzt als auch den Dampf zum Milchaufschäumen erzeugt.
Für Espresso benötigt die Maschine eine deutlich niedrigere Temperatur als für Dampf. Deshalb muss sie beim Wechsel zwischen beiden Funktionen erst aufheizen beziehungsweise anschließend wieder abkühlen.
Das ist kein Defekt und keine Besonderheit der Gaggia. Es gehört zum Grundprinzip eines Einkreisers.
Den Unterschied zu anderen Bauarten erklären wir in unserem Ratgeber Einkreiser, Zweikreiser oder Dualboiler – welche Siebträgermaschine passt zu dir?.
Technische Daten der Gaggia Classic EVO Pro E24
| Merkmal | Gaggia Classic E24 |
|---|---|
| Maschinentyp | Einkreiser |
| Kesselmaterial | Bleifreies Messing |
| Kesselvolumen | Ca. 120–130 ml |
| Brühgruppe | Messing |
| Siebträger | 58 mm |
| Pumpe | Vibrationspumpe |
| Pumpendruck | 15 bar nominell laut Hersteller |
| Temperaturregelung | Thermostate, keine PID-Steuerung |
| Dampflanze | Edelstahl |
| Wassertank | 2,1 Liter |
| Bedienung | Drei Kippschalter mit Kontrollleuchten |
| Magnetventil | 3-Wege-Magnetventil |
| Leistung | 1.200 Watt (EU-Version) |
| Energiesparfunktion | Automatische Abschaltung nach ca. 30 Minuten Inaktivität (EU-Version) |
| Herstellung | Italien |
Bei den beworbenen 15 bar handelt es sich um den nominellen Pumpendruck, nicht um die Voraussetzung für einen guten Espresso. Entscheidend ist der tatsächlich am Kaffeepuck anliegende Druck im Zusammenspiel mit Mahlgrad und Kaffeebett.
Espresso im Test: Wie gut ist die Gaggia Classic E24 wirklich?
Jetzt zur wichtigsten Frage: Was landet in der Tasse?
Wir haben die Gaggia Classic E24 mit frisch gemahlenem Kaffee ausprobiert und mehrere Espressi zubereitet.
Der erste Bezug war nicht sofort optimal. Wir mussten den Mahlgrad anpassen, um das gewünschte Ergebnis zu erreichen.
Das ist völlig normal – und zeigt zugleich, worauf es bei einer solchen Maschine ankommt.
Schon beim zweiten Anlauf ein überzeugender Espresso
Nach der Anpassung lief der Espresso deutlich besser. Die Crema war gut sichtbar und wir waren mit dem Geschmack zufrieden.
Im Video wird es klar: Du brauchst nicht unbedingt eine Maschine für 2.000 oder 3.000 Euro, um guten Espresso trinken zu können.
Das trifft den Charakter der Gaggia Classic E24 ziemlich gut.
Sie bringt die grundlegenden Voraussetzungen für einen guten Espresso mit. Was du daraus machst, hängt aber stark von deinem Kaffee, der Mühle, dem Mahlgrad und deiner Zubereitung ab.
Davide hätte den Mahlgrad für seinen persönlichen Geschmack noch etwas feiner eingestellt. Das lag jedoch nicht an einem grundsätzlichen Problem der Maschine, sondern an der Abstimmung der verwendeten Mühle.
Warum wir eine gute Kaffeemühle für unverzichtbar halten
Im Lieferumfang der Gaggia Classic E24 befinden sich drei Siebeinsätze:
- Ein klassisches Sieb für einen Espresso.
- Ein klassisches Sieb für einen doppelten Espresso.
- Ein druckunterstütztes „Crema Perfetta“-Sieb.
Das Crema-Sieb besitzt eine Konstruktion, die den Ausfluss zusätzlich einschränkt. Dadurch kann auch mit weniger präzise gemahlenem Kaffee eine sichtbare Crema entstehen.
Unsere Empfehlung ist trotzdem eindeutig: Wenn du richtig guten Espresso möchtest, verwende eine geeignete Kaffeemühle und das klassische Sieb.
Denn sichtbare Crema ist nicht automatisch ein Zeichen dafür, dass der Espresso optimal extrahiert wurde.
Mit einem klassischen Sieb bestimmst du über Mahlgrad, Kaffeemenge und Zubereitung, wie der Espresso extrahiert wird. Das braucht etwas Übung, gibt dir aber deutlich mehr Einfluss auf den Geschmack.
Wenn du noch keine Mühle besitzt, findest du bei uns auch eine passende Kombination:
Temperaturstabilität: Die größte Einschränkung der E24
Der neue Messingkessel ist eine Verbesserung. Trotzdem besitzt die Gaggia Classic E24 keine PID-Steuerung.
Die Wassertemperatur wird über Thermostate geregelt. Du kannst also nicht einfach eine gewünschte Brühtemperatur einstellen, beispielsweise 92 °C für den einen und 94 °C für den nächsten Kaffee.
Außerdem verändert sich das Temperaturverhalten während des Betriebs: beim ersten Espresso nach dem Aufheizen, beim nächsten Bezug und nach einer längeren Pause.
Was haben wir im Video festgestellt?
Der kleine Kessel selbst kann nach wenigen Minuten aufgeheizt sein. Bis auch Brühgruppe und Siebträger ausreichend warm sind, vergeht jedoch mehr Zeit.
Für das Aufwärmen des gesamten Systems solltest du ungefähr sieben bis acht Minuten Zeit nehmen. Denk daran, dass sich der Vorgang durch einen Leerbezug beschleunigen lässt.
Das ist eine praktische Einschätzung aus unserem Test, keine Messreihe zur Temperaturstabilität.
Für einen zuverlässig durchgewärmten Siebträger würden wir im Alltag etwas mehr Zeit einplanen.
Unser Tipp für gleichmäßigere Ergebnisse
Wenn du mit der E24 möglichst reproduzierbare Espressi zubereiten möchtest:
- Lass auch Brühgruppe und Siebträger aufheizen. Orientiere dich nicht allein an der Kontrollleuchte.
- Beobachte den ersten Leerbezug. Nach längerer Aufheizzeit kann das Wasser zunächst zu heiß sein; ein gezielter Spülbezug kann helfen.
- Gib der Maschine zwischen mehreren Espressi etwas Zeit. Der kleine Kessel muss die Temperatur nach dem Nachfüllen wieder aufbauen.
- Halte deinen Ablauf möglichst konstant. Verwende bei gleichem Kaffee ähnliche Wartezeiten, Kaffeemengen und Bezugsabläufe.
Die erwähnte externe Messreihe erzielte mit etwa sieben bis acht Sekunden Spülen vor dem ersten Bezug und rund eineinhalb bis zwei Minuten Abstand zwischen weiteren Bezügen bessere Werte. Das ist eine mögliche Orientierung, kein universelles Temperaturrezept für jede Maschine.
Für wen ist das wichtig?
- Wenn du vor allem klassische, eher kräftige Espressoröstungen trinkst, lässt sich mit der E24 gut arbeiten.
- Wenn du häufig unterschiedliche, besonders helle Röstungen ausprobierst und dafür gezielt die Brühtemperatur verändern möchtest, ist eine Maschine mit PID deutlich praktischer.
Cappuccino im Test: Reicht die Dampfleistung?
Die Antwort lautet: Ja, die E24 kann Cappuccino. Aber sie ist keine Maschine für viele Milchgetränke hintereinander.
In unserem Gaggia Classic E24 Test bereiten wir nach den Espresso-Bezügen Milchschaum zu.
Zunächst wird auf Dampfbetrieb umgeschaltet. Die Maschine muss ihren kleinen Kessel auf eine höhere Temperatur bringen. Nachdem Kondenswasser aus der Dampflanze abgelassen wurde und die Maschine aufgeheizt ist, beginnt das Aufschäumen.
Unser Ergebnis: Guter Milchschaum, begrenzte Ausdauer
Zu Beginn bringt die E24 ausreichend Dampfleistung mit, um die Milch in Bewegung zu setzen. Die Milch rotiert im Kännchen, und am Ende entsteht ein ordentliches Ergebnis.
Ein paar größere Bläschen waren noch sichtbar. Für einen Cappuccino war das Resultat aber durchaus überzeugend.
Was im Test ebenfalls auffiel: Das Aufschäumen dauert länger als bei einer leistungsstärkeren Zweikreiser- oder Dualboiler-Maschine.
Und die Dampfleistung nimmt während längerer Nutzung ab.
Das liegt am kleinen Kessel. Er besitzt nur begrenzte Reserven, wenn Wasser in Dampf umgewandelt wird.
Wie viele Cappuccinos kannst du hintereinander machen?
Für einen Cappuccino mit einer überschaubaren Milchmenge ist die E24 gut geeignet.
Möchtest du mehrere Cappuccinos direkt hintereinander zubereiten, musst du dagegen mit Wartezeiten und nachlassender Dampfleistung rechnen.
Ähnliches gilt für mehrere Espressi in schneller Folge. In unserem Test waren ein bis zwei doppelte Bezüge hintereinander gut machbar. Bei vier doppelten Espressi direkt nacheinander wird es anspruchsvoller.
Unsere Empfehlung: Wenn du meistens allein oder zu zweit Espresso trinkst und gelegentlich Cappuccino zubereitest, passt die E24 gut. Wenn du jeden Morgen mehrere Milchgetränke machen möchtest, lohnt sich eine andere Maschinenklasse.
Wichtig: Nach dem Milchaufschäumen den Kessel wieder befüllen
Nach dem Dampfbetrieb muss der Kessel wieder ausreichend mit Wasser gefüllt werden.
Dazu wird entsprechend der vorgesehenen Bedienung Wasser nachgefördert, bis es aus der geöffneten Dampflanze austritt. Danach werden die Ventile und Schalter wieder in die richtige Stellung gebracht.
Warum das wichtig ist? Beim Milchaufschäumen wird Wasser in Dampf umgewandelt und aus dem Kessel abgegeben.
Die korrekte Rückkehr vom Dampf- zum Kaffeebetrieb gehört deshalb zur Bedienung eines Einkreisers.
Halte dich bei der Durchführung an die Betriebsanleitung deiner E24. Vor dem nächsten Espresso muss die Maschine außerdem wieder auf Brühtemperatur kommen.
Verarbeitung und Technik: Was steckt im Inneren?
Einfach aufgebaut – und gerade deshalb interessant
Die grundlegende Konstruktion ist übersichtlich:
Messingkessel: Hier wird das Wasser für Espresso und Dampf erhitzt.
Zwei Thermostate: Sie regeln die unterschiedlichen Temperaturbereiche für die Kaffeezubereitung und den Dampfbetrieb.
Vibrationspumpe: Sie fördert das Wasser aus dem Tank durch das System.
3-Wege-Magnetventil: Nach dem Espressobezug wird der Druck aus dem Siebträger abgebaut und Restwasser über den Ablauf abgeführt.
Steuerplatine mit Energiesparfunktion: Bei der europäischen Version schaltet sich die Maschine nach etwa 30 Minuten Inaktivität automatisch ab.
Du findest hier keine aufwendige digitale Bedienoberfläche und keine Vielzahl zusätzlicher Einstellmöglichkeiten.
Das macht die Maschine nicht automatisch unverwüstlich. Aber der vergleichsweise einfache Aufbau ist aus unserer Sicht ein Vorteil, wenn es darum geht, die Funktion zu verstehen und im Servicefall gezielt an Bauteile heranzukommen.
Wie hochwertig fühlt sich die E24 an?
Die Gaggia Classic E24 besitzt ein Metallgehäuse und einen massiven Siebträger. Uns fällt positiv auf, dass sie beim Einspannen des Siebträgers ausreichend stabil steht.
Dazu kommen die klassisch gestalteten Kippschalter, die sofort verständlich sind.
Die Maschine ist kompakt und in mehreren Farben erhältlich – von Edelstahl und Schwarz bis hin zu auffälligeren Varianten wie Orange, Grün oder Rot.
Wer eine kleine Küche hat, muss für eine echte Siebträgermaschine also nicht zwangsläufig viel Arbeitsfläche opfern.
Auf Display, Shot-Timer und komfortable Temperaturverstellung musst du allerdings verzichten.
Bedienung im Alltag: Einfach, aber nicht vollautomatisch
Drei Kippschalter, ein Drehknopf für Dampf und Heißwasser, ein Siebträger.
Mehr brauchst du bei der Gaggia Classic E24 zunächst nicht.
Das macht die Bedienung übersichtlich. Du musst nicht erst ein Menü verstehen, bevor du deinen ersten Espresso zubereitest.
Trotzdem bleibt die E24 eine manuelle Siebträgermaschine. Sie nimmt dir weder das Mahlen noch das richtige Dosieren oder Tampen ab.
Die erste Inbetriebnahme
Im Video zeigen wir auch die Erstinbetriebnahme.
Dabei ist besonders wichtig, den Wassertank vor dem Einschalten zu befüllen und auf den korrekten Sitz der beiden Schläuche zu achten.
Anschließend wird die Maschine entsprechend der Anleitung befüllt und entlüftet, bevor der erste Kaffee zubereitet wird.
Denk außerdem daran, den Siebträger beim Aufheizen einzuspannen, damit er ebenfalls warm wird.
Und noch ein praktischer Hinweis: Den Siebträger nicht mit Gewalt festziehen. Sobald er sicher sitzt, reicht das aus.
Ist die Gaggia Classic E24 laut?
In unserem Praxistest empfanden wir die Maschine im Betrieb nicht als besonders störend.
Eine objektive Schallpegelmessung führen wir dabei nicht durch.
Wenn du eine nahezu geräuschlose Maschine erwartest, solltest du allerdings wissen, dass eine Vibrationspumpe beim Wasserfördern hörbar arbeitet.
Gaggia Classic E24 oder Gaggia Classic Up – welche lohnt sich mehr?
Eine besonders interessante Frage, wenn du dich für eine Gaggia Classic entscheidest: Solltest du die günstigere E24 kaufen oder lohnt sich der Aufpreis zur Classic Up?
Beide sind kompakte Einkreiser mit Messingkessel. Der entscheidende Unterschied liegt vor allem in der Temperaturregelung und im Bedienkomfort.
| Merkmal | Gaggia Classic E24 | Gaggia Classic Up |
|---|---|---|
| Maschinentyp | Einkreiser | Einkreiser |
| Messingkessel | Ja | Ja |
| PID-Temperatursteuerung | Nein | Ja |
| Brühtemperatur einstellbar | Nein | Ja |
| Display | Nein | Ja |
| Shot-Timer | Nein | Ja |
| Pre-Infusion | Keine programmierte Funktion | Ja |
| Voreingestellter Bezug | Nein | Ja |
| Milch aufschäumen | Ja | Ja |
| Gleichzeitiger Espresso- und Dampfbezug | Nein | Nein |
Wann würden wir die E24 empfehlen?
Wenn du eine klassische Siebträgermaschine ohne aufwendige Elektronik möchtest, hauptsächlich Espresso trinkst und beim Budget auch noch Platz für eine gute Mühle lassen willst.
Bei der E24 bezahlst du für die grundlegende Espressotechnik – nicht für zusätzliche Steuerungsfunktionen.
Wann lohnt sich die Classic Up?
Wenn du unterschiedliche Kaffees ausprobieren möchtest, die Brühtemperatur gezielt einstellen willst oder dir Funktionen wie Shot-Timer, Display und Pre-Infusion wichtig sind.
Besonders der PID-Regler ist ein relevanter Vorteil. Er ermöglicht mehr Kontrolle darüber, mit welcher Temperatur du deinen Espresso zubereitest.
Die Classic Up bleibt allerdings ebenfalls ein Einkreiser. Auch mit mehr Elektronik wird sie nicht zur Maschine für viele Cappuccinos ohne Wartezeiten.
Wir haben die Up ebenfalls ausführlich getestet: Gaggia Classic Up im Test: Lohnt sich der Aufpreis?
Du möchtest nicht nur zwischen den beiden Gaggia-Modellen entscheiden? In unserer Kaufberatung für Siebträgermaschinen unter 1.000 € vergleichen wir zusätzlich die Lelit Anna PID und La Pavoni Casabar PID.
Für wen ist die Gaggia Classic E24 geeignet – und für wen nicht?
Die E24 passt gut zu dir, wenn du:
- hauptsächlich Espresso trinkst und nur gelegentlich Milch aufschäumst;
- eine kompakte Maschine für eine kleine Küche suchst;
- Freude daran hast, Mahlgrad und Zubereitung selbst zu optimieren;
- eine klassische Bedienung ohne Display bevorzugst;
- dein Budget lieber in eine gute Kombination aus Maschine und Mühle investierst.
Wir würden dir eher zu einem anderen Modell raten, wenn du:
- jeden Morgen mehrere Cappuccinos oder Flat Whites hintereinander zubereitest;
- möglichst konstante Ergebnisse ohne Temperaturmanagement erwartest;
- häufig zwischen hellen und dunklen Espressoröstungen wechselst und die Temperatur gezielt einstellen möchtest;
- einen integrierten Shot-Timer, eine PID-Steuerung oder programmierbare Bezüge erwartest.
Pflege und Wartung: Was solltest du bei der E24 beachten?
Gerade weil wir die neue Messingkessel-Konstruktion begrüßen, möchten wir einen wichtigen Punkt nicht auslassen: Die richtige Wasserqualität ist entscheidend für eine lange Lebensdauer.
Warum raten wir von einer Entkalkung zu Hause ab?
Bei älteren Gaggia-Modellen haben wir in unserer Werkstatt bereits Schäden an Kesseln sowie verstopfte Leitungen und Magnetventile gesehen, die nach ungeeigneten Entkalkungsversuchen auftraten.
Auch bei der E24 mit Messingkessel empfehlen wir deshalb, nicht einfach auf eigene Faust Säure durch das System zu pumpen.
Gaggia beschreibt in der Bedienungsanleitung zwar ein Entkalkungsverfahren. Unsere Werkstattempfehlung ist bewusst vorsichtiger: Wir raten dazu, der Kalkbildung mit geeignetem Wasser vorzubeugen und eine notwendige Entkalkung fachlich beurteilen zu lassen.
Wir empfehlen als Orientierung Wasser mit einer Härte von etwa 2 bis 6 °dH, unter Berücksichtigung der weiteren Wasserwerte und Herstellervorgaben.
Was genau beim Entkalken schiefgehen kann, zeigen wir anhand echter Reparaturfälle in unserem ausführlichen Ratgeber:
Siebträgermaschine entkalken: So vermeidest du teure Schäden
Die regelmäßige Reinigung der Brühgruppe, des Siebträgers, der Siebe und der Dampflanze ist davon unabhängig weiterhin notwendig.
Häufige Fragen zur Gaggia Classic E24
Ist die Gaggia Classic E24 für Anfänger geeignet?
Ja. Die einfache Bedienung macht sie zu einer guten Maschine für den Einstieg in die Espressozubereitung.
Allerdings bedeutet eine unkomplizierte Maschine nicht, dass guter Espresso automatisch gelingt. Eine geeignete Kaffeemühle, etwas Übung und ein gleichmäßiger Arbeitsablauf sind wichtig.
Wie lange braucht die Gaggia Classic E24 zum Aufheizen?
Der kleine Messingkessel heizt vergleichsweise schnell auf. Im Videotest schätzen wir, dass Brühgruppe und Siebträger nach ungefähr sieben bis acht Minuten ausreichend warm werden können.
Für gleichmäßigere Ergebnisse kann eine längere Aufheizphase sinnvoll sein. Unabhängige Temperaturtests zeigen, dass etwa 15 Minuten Aufheizzeit und eine bewusste Spülroutine Vorteile bieten können.
Kann die Gaggia Classic E24 guten Espresso machen?
Ja. Unser Test zeigt, dass mit frisch gemahlenem Kaffee und richtig eingestelltem Mahlgrad ein überzeugendes Espressoergebnis möglich ist.
Die größte Einschränkung ist die fehlende Kontrolle über die Brühtemperatur. Deshalb kann es anspruchsvoller sein, mehrere Bezüge unter identischen Bedingungen zuzubereiten.
Kann man mit der Gaggia Classic E24 Milch aufschäumen?
Ja. Im Praxistest gelingt uns ein guter Milchschaum für Cappuccino. Wegen des kleinen Kessels ist die Dampfleistung allerdings begrenzt, und das Aufschäumen dauert länger als bei größeren Maschinen.
Hat die Gaggia Classic E24 eine PID-Steuerung?
Nein. Die Temperatur wird über Thermostate geregelt und lässt sich nicht direkt einstellen. Wenn dir die Temperaturkontrolle wichtig ist, ist die Gaggia Classic Up eine interessante Alternative.
Was ist der Unterschied zwischen Gaggia Classic Pro und E24?
Die E24 ist eine Weiterentwicklung innerhalb der Gaggia-Classic-Familie. Der wichtigste technische Unterschied zu früheren Classic-Pro-Versionen mit Aluminiumkessel ist der neue Messingkessel. Hinzu kommen weitere konstruktive Überarbeitungen.
Brauche ich eine spezielle Kaffeemühle?
Du brauchst keine Mühle einer bestimmten Marke, aber eine Mühle, die sich fein und präzise genug für Espresso einstellen lässt.
Für das klassische Sieb ist der passende Mahlgrad besonders wichtig. Das mitgelieferte druckunterstützte Crema-Sieb kann bei vorgemahlenem Kaffee helfen, ersetzt aber keine präzise Espressomahlung.
Unser Fazit: Ist die Gaggia Classic E24 ihr Geld wert?
Die Gaggia Classic E24 hat uns im Praxistest gezeigt, weshalb dieser Klassiker bei vielen Espressotrinkern beliebt ist.
Sie ist kompakt, übersichtlich aufgebaut und konzentriert sich auf die grundlegenden Aufgaben einer Siebträgermaschine. Der neue Messingkessel ist eine sinnvolle technische Weiterentwicklung.
Vor allem aber: Der Espresso hat uns überzeugt.
Die E24 kann einen richtig guten Espresso zubereiten, ohne dass du dafür eine wesentlich teurere Maschine benötigst.
Du solltest jedoch wissen, welche Kompromisse du eingehst.
Die Temperatur lässt sich nicht präzise einstellen. Für gleichmäßige Ergebnisse musst du den zeitlichen Ablauf beachten. Und beim Milchaufschäumen stößt der kleine Kessel relativ schnell an seine Grenzen.
Für einen Haushalt, in dem hauptsächlich Espresso getrunken wird und gelegentlich ein Cappuccino dazukommt, ist das ein vernünftiger Kompromiss.
Unser Urteil: Eine empfehlenswerte klassische Einsteiger-Siebträgermaschine – besonders für Espresso-Fans, die bereit sind, sich mit der Zubereitung zu beschäftigen.
Wer mehr Kontrolle über Temperatur und Bezug möchte, sollte sich die Gaggia Classic Up genauer anschauen.
Gaggia Classic E24 bei Davide Costanza kaufen
Du findest die Gaggia Classic EVO Pro E24 bei uns in verschiedenen Farben – einzeln oder im Set mit einer passenden Kaffeemühle.
Als Gaggia-Vertragspartner verkaufen wir die Maschinen nicht nur, sondern betreuen sie auch in unserer eigenen Werkstatt in München.
Gaggia Classic EVO Pro E24 – Farben, Preis und Verfügbarkeit ansehen
Wenn du dir noch nicht sicher bist, welche Gaggia zu dir passt, kannst du die Modelle auch in unserem Gaggia-Sortiment vergleichen.
